UDÍCÍ KOMORA W200

Společnost IGLOO rozšiřuje portfolio nabízených speciálních zařízení o udící komoru W200.

UDÍCÍ KOMORA W200 enachází ideální uplatnění při uzení masa, uzenin, sýrů a ryb. Teploty dosahované uvnitř komory umožňují využít ji také jako gril, troubu a dokonce i jako pomalý hrnec. Kapacita komory je 50 kg!

Provoz zařízení je velmi snadný a omezuje se pouze na naplnění nádoby v generátoru štěpkami a nastavení teploty. Udící zařízení bylo vyrobeno z kyselinovzdorné oceli. Vhodné teploty uvnitř zařízení je dosahováno pomocí hlavní topné spirály o výkonu 1500 W.